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董小宛

秦淮八艳,中国古代十大名妓,古代十大名厨

董小宛

董小宛,名白,字小宛,又字青莲, 别号青莲女史,有“针神曲圣”之称,南直隶苏州(今江苏苏州)人。董小宛是明末歌妓、昆曲艺人、清初女诗人,亦是明末“秦淮八艳”之一,并位列于中国古代十大名厨之一。
董小宛出身苏绣世家,少女时家道中落,成为歌妓。她唯对明复社四公子之一的冒辟疆一见倾心,于是立志相嫁,克服种种困难,终于嫁与冒辟疆为妾, 入冒府为“如夫人”。董小宛能诗善画,酷爱苏州山水,迁居半塘,筑竹篱茅舍吟诗弹琴,后又游历黄山、西湖、太湖。 因躲避清军,冒辟疆全家财产被洗劫一空,贫困如洗,董小宛仍不离不弃,想尽办法勉力支撑家计。 冒辟疆一心研究学问,董小宛日夜为其查阅资料、抄写文稿,自己也着手《奁艳》的编纂。由于日夜劳累,竟积劳成疾,一病不起,于1651年病逝。
董小宛名冠秦淮,才艺双绝 ,主要作品有《仕女图》《秋园雅兴》《仿六如居士笔意》等,15岁时所画的《彩蝶图》,现收藏在无锡市博物馆,上有董小宛题词,并有二方图章印记,还有近人评价很高的题诗。董小宛不但有诗书画传世,而且还有董肴、董糖等制作工艺流传至今。与冒辟疆结合后,两人情投意合,矢志不渝为世人所称道。
蕙质兰心的明末才女董小宛
董小宛(1623—1651),名白,字小宛,号青莲,别号青莲女史,苏州人,明末清初“秦淮八艳”之一,集女诗人、画家、昆曲艺人与美食家于一身,以清雅才情、极致厨艺与乱世中的深情坚守,在历史长河中留下温润而坚韧的印记。

董小宛出身苏州官宦之家,自幼受书香熏陶,3岁识字、8岁能诗、10岁擅绣,琴棋书画、针线女红皆精,尤擅水墨兰草,笔墨清雅、意境高洁。13岁时,父亲病逝、家道中落,为救治重病的母亲,她不得不流落秦淮河,以诗画才艺谋生,却始终坚守清雅风骨,拒绝迎合俗客,很快以“才色为一时之冠”声名鹊起。

崇祯十二年,董小宛与江南才子冒襄相遇,一见倾心。历经战乱与波折,她终脱乐籍,嫁冒襄为妾,开启了相濡以沫的九年岁月。婚后,她随冒襄辗转避祸,颠沛流离中仍悉心打理家事,将寻常日子过得诗意盎然。她精研食谱,独创“董糖”“虎皮肉”等佳肴,讲究食材时令与诗意命名,被钱谦益誉为“诗菜”,位列中国古代十大名厨。她还精通茶艺、改良花露制作,整理《奁艳》记录闺阁技艺,尽显生活智慧。

乱世中,董小宛的深情与坚韧尤为动人。冒襄多次重病,她衣不解带日夜照料:冒襄胃病下血,她酷暑中熬药六十昼夜;背上生疽无法仰卧,她便夜夜抱其安寝,自己坐着睡满百天。这份极致付出耗尽了她本就孱弱的身体,顺治八年正月,董小宛于冒府病逝,年仅二十八岁。

董小宛的文学与艺术造诣同样亮眼。她的诗作如《绿窗偶成》《孤山感逝图》题诗,风格清新雅致,情真意切;绘画以兰草、山水见长,《兰花图轴》《彩蝶图》等笔墨清逸,尽显风骨。她的故事被后世不断演绎,虽有“顺治帝董鄂妃”的讹传,但史料明确记载她病逝于冒家,以贤妾之姿,在乱世中诠释了爱情的真谛与生命的尊严。

董小宛以风尘之身,在男权社会与乱世洪流中,既保持了文人的清雅,又展现了主妇的坚韧,用才情与深情,活成了秦淮八艳中最具烟火气也最显风骨的一抹亮色。

此信息最后更新时间为:2025-12-21 15:02
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