曼努埃尔·乌里韦

曼努埃尔·乌里韦（1966年-2014年5月26日），墨西哥蒙特瑞市人，2007年以597公斤体重被《吉尼斯世界纪录大全》认证为“全世界最胖的人”。

乌里韦自幼肥胖，中学时体重达115公斤。1992年起体重失控增长，至2002年因丧失行动能力卧床不起并持续九年。2006年通过电视求助后实施高蛋白减肥食谱，2008年成功减重200公斤并公开出行，同年与女友索利斯成婚 。虽减重至717磅，仍无法自主移动双腿。2014年5月因心律不齐及肝脏并发症去世，终年48岁。

曼努埃尔·乌里韦：597公斤重压下的生命抗争

曼努埃尔·乌里韦（Manuel Uribe），1966年出生于墨西哥北部城市蒙特雷，2014年5月26日因心脏与肾脏并发症离世，终年48岁。他曾以597公斤的峰值体重被《吉尼斯世界纪录大全》认证为“世界最胖男子”，卧床12年之久，却凭借乐观精神与顽强毅力创下减重203公斤的纪录。他的一生不仅是与极端肥胖的漫长抗争，更折射出墨西哥肥胖问题的社会缩影，也让全球见证了困境中的生命韧性。

乌里韦的肥胖问题并非一蹴而就，而是逐步失控的过程。童年时期的他就比同龄人肥胖，青春期时体重已达115公斤，远超正常范围。1987年，21岁的他与第一任妻子偷渡至美国得克萨斯州，成为一名电脑维修工。这份工作让他长期久坐，加之美国便捷的垃圾食品与碳酸饮料摄入习惯，让他的体重开始加速飙升。在美国生活5年后，肥胖问题不仅摧毁了他的健康，更导致了第一次婚姻的破裂——妻子因无法承受他日益严重的肥胖状况选择离婚，而他为减肥耗费的巨额开支也未能阻止体重增长的势头。

1992年起，乌里韦的体重进入爆发式增长阶段，到2002年夏天，597公斤的峰值体重让他彻底丧失行动能力，被迫卧床不起，这一躺便是12年。此后的岁月里，他的生活完全依赖母亲与朋友照料，喂食、擦身等基本需求都需他人协助，活动范围仅限于一张特制的大床。极端肥胖带来的不仅是行动禁锢，更让他的身体机能岌岌可危，心血管与呼吸系统长期承受超负荷压力，双腿因早期吸脂手术破坏淋巴系统而长出重达100公斤的肿瘤，进一步加剧了他的痛苦。2006年，他通过墨西哥特拉维萨电视台公开寻求减肥帮助，这一求助让他的故事传遍全球，也让他正式获得《吉尼斯世界纪录》“世界最胖男子”的认证。

公开求助后，乌里韦得到了国际社会的关注与支援。一支由墨西哥、美国、意大利三国医生组成的专业团队为他制定了个性化减重方案，核心是美国生化学家巴里·西尔斯设计的高蛋白食谱，每日分5-6餐进食，包括煎鸡蛋、沙拉、鱼肉、水果等低脂高蛋白食物，严格控制热量摄入。治疗期间，他还在医生指导下进行床上运动，通过手臂拉伸、踏板动作等锻炼肌肉，改善血液循环。凭借惊人的坚持，他的体重逐步下降，2007年初就成功减重约200公斤，被吉尼斯认证为“减肥之最”，2008年体重已降至318公斤，创下累计减重259公斤的纪录。

减重过程中，乌里韦也收获了珍贵的情感羁绊。2008年10月26日，他在病床前迎娶了发型师克劳迪娅·索利斯——一位友人的遗孀，而这位友人也曾因肥胖死于呼吸系统疾病。这场特殊的婚礼吸引了全球媒体关注，乌里韦曾动情表示：“我想证明在任何情况下都能找到爱情，这是一种信仰。”尽管这段婚姻最终未能长久，但克劳迪娅的陪伴给了他对抗困境的重要精神支撑。期间，他多次尝试“出行”：2007年3月，工作人员用起重机将他连床吊出家门庆祝减重成功，却因拖车撞上天桥被迫返回；2008年8月，他再次借助叉车与卡车前往湖畔游览，短暂享受了阳光与自由的滋味。

遗憾的是，长期的极端肥胖已对乌里韦的身体造成不可逆的损伤。2014年5月2日，他因心跳异常紧急入院，消防人员再次动用起重机将他连床吊送就医，但最终未能挽回他的生命。离世时他的体重仍有394公斤，丧葬工人需用平板卡车运送遗体，殡仪馆还特意将火化炉温度调高60度才能完成火化。他的离世让《吉尼斯世界纪录》执行主编克雷格深感惋惜，称赞他的乐观精神与减重信念令人钦佩。

乌里韦的一生虽短暂却极具意义。他的案例不仅为全球极端肥胖治疗提供了宝贵的临床经验，更让人们关注到墨西哥严峻的肥胖问题——当时墨西哥70%的成年人肥胖或超重，肥胖率超过美国位居世界前列。他用12年的卧床抗争告诉世界，即便身处绝境，对生命的渴望与坚持仍能创造奇迹；而他的离世也警示着人们，健康的生活方式对生命的重要意义，成为唤醒公众关注肥胖危害的生动注脚。